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由于材料、炒制方法和工艺的不同，板栗的口感也大不相同。可以说，炒板栗也是一项技术活动，有自己的品牌。据悉，来自北京石爻板栗产业的特色产品品牌“丽味香板栗”历史悠久，用料全部来自野生板栗。经过十多年的市场积累和精心研究，公司开发出了独特的油炸技术和环保无烟。卫生、健康、环保、独特的口感、独特的创意、经典美味的配方，不仅阻挡了消费者闻香的脚步，也让很多消费者流连忘返。
